旬の会 -雪どけの福-

旬の会【雪どけの福】 2013年 2月17日

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お蔭様で「旬の会」は51回目を迎えました。
暦の上では雨水に入り雪から雨に変わる頃。とは言え大河原の春はまだまだ先。寒い日が続いてます。
この頃美味しいのが「ふぐ」、今回はこの「ふぐのフルコース」としました。

初夏の懐石料理

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