味工房ひさご　福島市

2022年秋のランチで食うポン４軒目。「よくばりそば」
11時28分着、先客一組3名、入店後15分で料理が配膳。
そば粉100%の手打ち蕎麦に、舞茸の天ぷら、温泉玉子、イカ大根、里芋のキッシュ、クルミ入りごま豆腐の５品がつく。
蕎麦はコシのある細切り、多め。おかず５品はボリューム満点、味付けも薄めで完食。
蕎麦屋さんで満腹になるのは初めてかも。
なお駐車は店舗手前裏側の空き地で良いとのこと。