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日月火水木金土
18時30分、予約時間に席に着く。
前菜が既に出されており、飲み物を注文し食事スタート。最初に配膳されたのがお造り、18j時49分。その後、鮑の刺身、伊勢海老・魚介類のブイヤベース、仙台黒毛和牛のオランダ焼き、海の宝石ご飯。ここまでで時刻は19j時40分。配膳のペースが遅い。コース途中で満腹感がでている。かと言って出た料理は決して熱々でない。ちょっと問題かな。