麺組みなみ　柴田町

11時50分ころ店に着く、待ち椅子に4～5名、5番目くらいで並ぶ。55分頃店員が順待ちの人数確認に来る。
自分のところまでが開店後入店できるらしい。順に食券購入後、席に案内するとのこと。
11時ちょうどに入店し食券購入後、席に案内される。4人掛けテーブルが3席、小上がり2席、小上がりに案内される。
11時23分に味噌ラーメン(930円)、26分に醤油ラーメン(800円)が着丼。
醤油ラーメンは味がはっきりしない薄味、味噌ラーメンは甘めで香辛料が後まで残る感じ。麺は固くもなく軟くも無いが何となく半茹でのような・・・。

チャーシューは、固かったなー。